关于好意思食深嗜者来说，长沙天宝昆玉的牌号罗氏虾无疑是一谈令东谈主魂牵梦绕的好菜。那鲜好意思的虾肉、浓郁的酱汁性吧地址，每一口皆让东谈主痴迷其中。今天，就让咱们沿途揭开这谈好意思食的奥密面纱，在家中完满复刻这谈无敌好意思味的牌号罗氏虾！

悉心选材：

罗氏虾，小米辣，啤酒。

丰富调料：

香菜，大蒜、生姜，泡椒，日式咖喱、泰式咖喱，十三香，鸡精、白糖、蚝油，小葱、紫苏叶。

详备作念法：

第一步：罗氏虾的预贬责

领先，将罗氏虾用剪刀仔细地剪去虾腿、虾钳和虾须，这么在食用时会愈加轻视。接着，沿着虾背剪开，这一步终点要津，不仅能让虾肉在烹调历程中更容易入味，还能去除虾线。贬责好的罗氏虾用净水冲洗干净，然后滤干水分备用。

第二步：制作香料末

准备一个搅动机，将香菜根、泡椒（连合并点泡椒水）、小米辣、大蒜和生姜放入其中。运转搅动机，将这些食材打碎成精良的香料末。香料末的量不错左证个东谈主口味进行退换，要是心爱浓郁的香味，不错合乎多放一些。

第三步：煎虾与炒香料

热锅凉油，待油温适中后，将罗氏虾堤防肠放入锅中，用小火渐渐煎制。煎制历程中要频频翻面，确保虾的两面皆能煎至金黄。煎好后，将虾捞出备用。接着，另起锅倒入适量的油，放入刚才打好的香料末，小火炒香。当香料末懒散出浓郁的香味后，加入1块日式咖喱和2勺泰式咖喱，再加入一丝十三香，无间翻炒均匀，直到咖喱全皆融解。

第四步：调味与收汁

将煎好的罗氏虾再行放入锅中，轻轻翻炒几下，让虾均匀地裹上香料和咖喱。接着，倒入一听啤酒，大火煮开。啤酒的加入会让汤汁蓦然变得浓郁起来。然后，加入一勺蚝油、一丝白糖和一丝鸡精进行调味，让虾肉的鲜味愈加凸起。跟着汤汁的翻腾，罗氏虾渐渐领受了各式调料的香味。煮至汤汁浓稠时，加入一把葱花和紫苏叶，无间收汁移时。此时，浓郁的香味足够在通盘这个词厨房，让东谈主野心勃勃。

当汤汁收到合适的浓稠度时，这谈完满复刻的长沙天宝昆玉牌号罗氏虾就大功奏凯了。将其盛出装盘，每一只罗氏虾皆懒散着诱东谈主的光辉，鲜活的虾肉搭配浓郁的酱汁，让东谈主忍不住大快朵颐。快来尝试一下吧性吧地址，让这谈好意思味在你的餐桌上灵通光彩！