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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

直播间的套路，属实被一些东谈主玩明白了。

径直带货上承接的作念法，天然约略赶紧诱骗正值有需求的耗尽者。

但关于那些不感神往或近期莫得购买意愿的不雅众来说，他们时常会绝不夷犹地划走。

为了能更有用地遮挽后者，这些直播间偷偷改天换地，变成了“夜晚故事会”。

大多数时候，主播仅仅在直播间里聊聊天，和不雅众连线答疑解惑。

诳骗东谈主们爱凑干扰的人道，迟缓诱骗并积蓄流量。

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等铺垫得差未几了，主播便开动挑升不测地说起最近在用的养生产物，最近常喝的茶。

同期安排东谈主员在留言区映衬腻烦，趁势挂坐褥物，指点各人一步一时局走进圈套。

就这么，过了一段时候后，如果有东谈主察觉到不合劲，再试图寻找直播间的账号，它们却已隐藏不见。

蓝本仅仅想在网上找个消遣，却不曾想我方才是被蒙在饱读里的那一个。

奉劝屏幕前的诸君，冲动下单是大忌，选购任何产物齐要认准正规阶梯，对什物有一定了解后再作念决定。

买茶时也一样，比起各式营销噱头和布景故事，照旧茶叶自身的香气与味谈更值得温煦。

以下八种劣质茶的气息，实足羁系残暴，如果听到访佛的刻画，或试喝前闻到这些气息，品性必定存在问题。

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《2》

警惕气息一：霉味。

终年不见阳光的地下室，老是弥散着一股湿气的霉味，尤其在雨季，这种气息愈发彰着。

关于这股气息，网上有不少东谈主颇有好感，但不可否定的是，经久战争霉味，对肉体也会产生一定的影响。

干茶闻出一股霉味，不管气息浓照旧淡，齐要普及警惕，是茶叶受潮后变质的径直证据。

茶叶在仓库里储存，必须要按照铝箔袋、塑料袋、厚纸箱的三层包装法严格密封。

此外，为了减少水汽凝结对纸箱的侵蚀，装有茶叶的纸箱，应至少离墙离地15厘米进行存放。

在南边湿度较高的地区，不仅仅每年的台风季与梅雨季，频繁刻刻齐要开着空调或除湿机，让茶叶保抓着特别干燥的状况。

关于白茶来说，含水量更是影响品性的要害身分。

国标对此有不跨越8.5%的明确要求，即使仅仅细小的1%差距，齐难以弥远保抓地谈的原汁原味。

茶叶出现霉味，就是在直不雅地抒发，依然完全存坏，里面生成大批对肉体无益的霉菌，不妥贴再饮用。

价钱再低廉，买回家齐是一个大坑，开水洗茶、透风散味等妙技，齐无法从压根上管制问题，品训斥题依然无法补救。

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《3》

警惕气息二：烟味。

在一些场所，前些年有将垃圾和秸秆羼杂毁掉处理的习气。

早晨大雾还未散去，毁掉平静出的浓烟和刺鼻气息便向四处扩散，酿成了严重的环境浑浊，对东谈主体伤害大。

跟着环保毅力的增强，这么的步履越来越稀有，但偶然在白茶身上，竟然也能感受到烟味的存在。

白茶不含焙火和烟熏的工艺，自身香气属于植物平静出的天然气息，出现这股气息实足抗争淡。

鲜叶采摘完成后，需要实时摊晾在筛子上，与大地保抓70厘米的距离，薄摊薄晾。

如果制茶师父技能不到位、存在签订阻误了时候，或是刻意将茶叶厚堆。

制茶流程中，大批水分淹留在茶叶里面无法排出，白茶的内含物资就依然开动受到损耗，出现不良休养。

这时，就依然为一系列异味的出现，埋下了祸端。

后续进行封箱twitter 白丝，如果莫得按照要求作念到完全密封，或是将茶叶放在阳光直射的场所。

充足的水分与空气抓续响应、受到光泽侵袭，最终就会过度发酵出这股千里闷的烟味。

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《4》

警惕气息三：梅子味。

一些茶掌柜在宣传时，频频拿起“话梅香”，听起来极为清新诱东谈主。

更有某些别有用心之东谈主放出妄言，称梅子味是老白茶的高档香气，引得好多了解不深的东谈主信以为真。

但白茶的主要加工枢纽仅包括萎凋与烘干，和睦而高超的处理阵势，只为了保证茶叶的纯正本味。

而毫香、花香、草药香等基础香型，经过万古候的储存，也不可能改动成生果腌制发酵的气息。

事实上，出现梅子味的白茶，就是依然过度发酵的劣质茶。

鲜叶进行萎凋时，莫得实时薄摊薄晾，或是储存时间，仓库的温度与湿渡过高。

水汽是茶叶的头等大敌，含水量严重超办法情况下，茶叶很快就出现了变质场面。

这股闻起来发酸且不瓦解的怪味，与老白茶真实陈化出安适的根茎类中药香、清幽花香、齰舌的良善枣香等天渊之隔。

因此，再际遇所谓的“梅子味高档老白茶”，诸位茶友无用多想，就不错径直将它们摒弃在外。

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《5》

警惕气息四：巧克力味。

诸如“巧克力味白毫银针”、“可可香牡丹王”这一类说法，让东谈主一料到有些头疼。

从前的著述里也考证过好多回，这股访佛巧克力的千里闷气息，和梅子味一样，亦然白茶变质青年景的怪味。

巧克力的制作流程，离不建树酵的功劳，而白茶的工艺最为精简，看成微发酵茶，更需要保抓着鲜香醇爽的风姿特质。

白茶巧克力味的出现，最大的可能性就是储存流程中，毫香发生了不良改动。

新白茶的毫香，访佛清新野草平静出的清新气息，白毫越浓密，这股气息就越浓郁。

在得当的环境中密封储存，白茶时刻进行着物资改动，迟缓休养为训练的稻谷香。

倘若制茶师父水平一般，莫得将白茶完全烘透，或是存茶仓库的要求不适当尺度，储存时候茶叶受潮。

水汽日积月聚的影响之下，白毫银针和特级白牡丹，最终存坏变质，蓝本的毫香变异成这股闷臭味。

以巧克力味看成宣传噱头的茶掌柜，还但愿他们能拿出真实可靠的把柄，将茶叶真实含水量展示出来，比夸夸其谈齐更具劝服力。

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《6》

警惕气息五：仓味。

数年无东谈主居住的房间，积蓄了厚厚的灰尘与杂质，排闼干涉时，浑浊的空气扑面而来，令东谈主不由得皱起眉头。

感觉较为敏锐、或是患有鼻炎的东谈主，受到刺激后时常会忍不住多打几个喷嚏。

而茶叶的仓味就与其访佛，究其原因，照旧储存地点的卫生环境堪忧。

在一些不够专科的仓库中，茶叶被庸碌堆放，逐渐被东谈主忘却，沾染上混杂着各式怪味的气息。

储存时间，白茶一朝串了味，即便外不雅还没出现其他彰着的变质场面，也失去了应有的多元香气与鲜爽口感。

以此不错看成一个警示，在家存茶一样也需要崇尚。

在天气清朗、阵势干燥的时候，不错将存茶房间的窗户开一条小破绽，让室外的清新空气约略干涉交换。

但为了不惊扰茶叶的聚香效果，每半年开箱检查一次就够了，平时更不需要刻意终止密封包装透风，反而使得白茶受潮。

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《7》

警惕气息六：沤味。

夏天吃完的饭菜莫得实时打理，只需要一天的时候，就足以变质出现令东谈主反胃的馊味。

显著，这股腐败的气息绝不该出现时白茶的身上。

百花齐放的作念旧茶处处作秀，为了让茶叶外不雅快速变得年迈，用上了渥堆的妙技，让鲜叶堆叠升温。

在热量与水分的加抓下，茶叶开动过度发酵。

包括叶绿素在内的各式营养物资受损分解，生成了茶红素与茶褐素。

叶片休养成砖红色、咖啡色，同期生成了难闻的沤味。

用盖碗试茶时，一定别忽略了烫壶温杯的枢纽，盖碗里面温度普及之后，干茶的平静出的气息也会被扩大数倍。

此时任何存在的怪味齐无处可逃，白茶不管储存多久，领有的齐应该是干爽安适的香气。

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《8》

警惕气息七：焦糊味。

和沤味一样，焦糊味亦然作念旧茶的常见怪味。

就像干燥的植物叶片和树枝，将它们一把火燃尽后平静出的气息。

某些商家为了尽可能地裁减加工时候，糟踏白茶适应天然的制茶理念。

归正原料用的是低价的夏茶和边角料，作念坏了也不怜爱。

不仅渥堆发酵，还要在太阳下面抓续暴晒，再用极高的温度快速烘干，尔后径直装箱售卖。

受尽多样恣虐的茶叶，本就少得恻隐的内质，更是简直隐藏殆尽。

举座看起来发褐发黑，平静着一股被烤焦的气息，毫无盼愿。

这类劣质茶带回家，不仅完全弗成喝，看成养护植物的肥料也提供不了些许营养，只然而费钱买了个训诲。

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《9》

警惕气息八：香精味。

吸收不到充足营养的劣质茶，自身茶香淡得难以察觉，再加上以上难闻气息，在市面上注定不受接待。

一些商家动起了心念念，刻意往茶叶里添加了各式化学罗网，制成调饮茶，因极低的价钱深受年青东谈主青睐。

所谓的“蜜桃乌龙茶”、“雪梨白茶”，闻起来香香甜甜，还没终止单独的塑封包装，就能闻到生果的气息。

但这股过于浓烈的气息，和平淡生果干能平静出的香味完全不同，更感受不到任何茶叶香气的存在。

冲泡后茶汤味谈极其虚浮寡淡，惟一能感受到的，唯独发腻的甜味。

两三冲后，香气和味谈隐藏不见，与一开动形成了热烈反差。

对此只想告诉各人，品性优胜的茶叶只需清饮，就能带来多重丰富享受，压根不需要添加化学香精或与其他食材混拼。

内在不及才需要重重阴事，却也恒久无法与真实的优质茶相忘形。

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《10》

总有束缚念的茶掌柜掉包宗旨，称存在即合理，是各人没喝过真实的高档白茶。

这般之下，便有不了解的茶友好奇下单，一次又一次地踩坑。

最终他们也认为，白茶生来就该领有这些气息，存老之后出现之前从未感受过的气息，亦然平淡场面。

“存在即合理”的说法，至少在白茶这里不是一块免死金牌。

即便如今市面上，有好多没作念好的劣质茶，或失慎存坏的老白茶。

但也弗成代表那些用心制作的服从，更弗成默认劣质茶成为平淡的存在。

照旧紧急但愿诸君茶友，齐能领有一对慧眼，看透这些低能又可悲的把戏。

原创不易，如果您以为这篇著述对您有匡助，请襄理点个赞。

温煦【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的常识！

小陈茶事村姑陈twitter 白丝，专栏写手，茶行业原更动媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年依然累计撰写跨越4000多篇原创著述。