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- 发布日期:2025-01-04 02:09 点击次数:52
「周五放工来越西」第③弹
来越西,吃什么?
🥢
越西是个低调的好意思食小城
非论是传统九大碗
香甜软糯的干糕
依然肥而不腻的坨坨肉
进口丝滑的石磨豆花
皆让东谈主猖獗为之打call
伸开剩余92%绝不夸张地说
在越西一天吃12个小时
皆认为不外瘾
周五放工就带上你1TB的胃
来开放吃戒
俗语说:“早餐要吃饱,更要吃好。”越西东谈主好像是深谙其谈。
🤤米浆油茶
🏡舒油茶
📍地址:越西县越城镇环城路28号
在越西,早餐若是来一碗正统的米浆油茶,别提多开胃了!
将手工打磨的米浆用文火调成糊状,再盖上一把金黄酥脆的馓子,吃起来,进口化渣,品尝无限。
🤤小笼包
🏡越西小笼包子
📍地址:文昌街与新大街南段交叉口
一屉小笼包,再配上一碗热烘烘的稀饭,即是一份早餐的最好搭配。
刚出锅的的小笼包,面皮软而泡,一口下去满口的馅料,口齿留香。
🤤抄手
🏡杨抄手
📍地址:越西县新大街南段
越西东谈主的清晨,少不了一碗纯手工包的抄手。
一碗抄手端上桌,晶莹彻亮的面皮薄如蝉翼,甚而不错看到内部富饶的肉馅,红汤、清汤、干拌,清高您对味蕾的无限思象。
一口下去,皮的柔嫩与肉馅的鲜美在舌尖交汇,幸福感爆棚!
养分好意思味的午餐,是你一天的能量站,一定要大口吃肉!
🤤传统九大碗
🏡嶲州宴
📍地址:大瑞镇瑞城村二组
越西传统九大碗,十足是外来搭客的必吃榜NO.1!
一桌菜有“五荤四素”,其选材细致、制作崇拜,是越西最陈腐、最传统的特点好意思食之一,还被列入省级非遗保护名录。
进口即溶的烧白、皮焦肉嫩的酥肉、软糯鲜香的碗颜面、肥而不腻的红烧墩子、肉香四溢的粉蒸排骨.......吃上这样一桌好意思味,这一回确切太值了!
🤤坨坨肉
🏡里娜牧客
📍地址:越城镇滨河路世纪城
坨坨肉,彝语称为“乌色色脚”,意为猪肉块块,是越西一齐传统的彝家好意思食。
其肉块硕大,吃起来,麻辣鲜糯、肥而不腻,满嘴留香。
🤤烤乳猪
🏡多来红农家乐
📍地址:中所镇龙泉村-组94号
名声在外的烤乳猪,来了越西一定要尝尝!
烤乳猪晴明红润象征着一年“红红火火”,尝上一口,皮酥肉嫩、进口奇香,品尝无限。
🤤石磨豆花
🏡罗家豆花
亚洲桃色网📍地址:中所镇陶家营村
■
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纯手工制作的石磨豆花,绵而不老,嫩而不溏,白皙如雪,是不少越西东谈主的心头爱。
这家店的特点农家菜亦然一绝,时令蔬菜一应俱全,松驰拿握你的味蕾~
下昼,就来一场运用自若的Citywalk,越西将各样小吃藏于寻常巷陌,马虎走走逛逛就有惊喜出现。
🤤干糕
🏡史家爷爷干糕
📍地址:越城镇城东村秉墙巷44号
干糕,一款很经典的越西小吃,承载了数代越西东谈主的童年缅思。
咬上一口,米香连着红糖的甜味一下子就熔化在舌尖,确切是吃在嘴里,甜在心上。
🤤卷粉
🏡越西卷粉
📍地址:越城镇文化路28号
卷粉,一个让越西东谈主进退无据的存在。
乳白色的粉皮,包入芽菜、花生粉、辣椒油、芝麻油、花椒油等多种馅料,口感丰富,酱汁满分!
夜幕低落,霓虹醒目,东谈主们的脚步不自愿地就会被那股特有的炊火气所诱导。
🤤火盆烧烤
🏡123特焚烧盆烧烤
📍地址:越城镇滨河路2-1-12
在越西,晚上不吃顿火盆烧烤,这一天皆不算竣工!
滋滋冒油的五花肉、焦脆Q弹的小肠、咕噜翻腾的脑花……再蘸上灵魂秘制蘸料,进口即是满满的肉香,厚味还不上火。
🤤暖锅
🏡南山南·南暖锅
📍地址:文昌街二期与嶲湖雅苑顶住处
晚餐除了烧烤,还有什么比拟火爆?虽然是热烘烘、火辣辣的涮暖锅啦!
南山南·南暖锅这家老字号暖锅,马虎去吃皆不会踩雷。
麻辣鲜香的牛肉,虾肉颗颗可见的虾滑,还有毛肚、黄喉、脑花、肥肠……一顿暖锅下肚,一切郁闷皆抛到涣然冰释云外!
说到这里
小越越的涎水皆包不住了
虽然越西的好意思味还不啻这些
周五放工
就带着这份好意思食图鉴
来逛吃逛吃
图片:呷局、孙建生等hongkongdoll
发布于:四川省